Hennessy VSOP

Der er “populær”, og så er der Hennessy VSOP — verdens mest solgte cognac, punktum. Med den slags volumen følger der sjældent overraskelser, men det følger til gengæld en konsistens, de færreste huse kan matche år efter år.

Hvorfor hedder det VSOP?

Ifølge en ofte gentaget historie i cognacverdenen skal betegnelsen stamme fra en bestilling fra den senere kong George IV af England, dengang prinsregent, som bad Hennessy om en “very superior old pale” cognac. Hvor meget af historien der er nøjagtig, og hvor meget der er polstret markedsføring gennem to hundrede år, er svært at sige med sikkerhed — men navnet hang ved, og hele klassen bærer det stadig.

Hvad gør Hennessy til verdens største cognachus?

Skalaen, først og fremmest. Huset blev grundlagt i 1765 af den irskfødte Richard Hennessy og er i dag en del af LVMH-koncernen — og det er langt den største cognacproducent i verden målt på volumen. Det er ikke automatisk et kvalitetsstempel, men det betyder, at Hennessy har adgang til langt flere fade og årgange at blande fra end de fleste konkurrenter.

Hvordan sammenligner den sig med vores andre VSOP’er?

Rundere og lidt mere krop end vores anmeldte Rémy Martin VSOP, som til sammenligning er mere delikat og frugtdrevet — en konsekvens af, at Rémy Martin udelukkende bruger Fine Champagne-druer, mens Hennessy blander bredere fra flere af de seks crus. Ingen af delene er forkerte; det er to forskellige svar på samme spørgsmål.

Hvem er den til?

Til dig, der vil have en cognac, der aldrig skuffer, og som ikke har lyst til at studere en vinkort af crus og årgange for at vælge rigtigt. Den er det trygge valg — og nogle gange er det præcis, hvad situationen kræver.